CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TỎI ĐEN MÀ BẠN NÊN BIẾT

Tỏi đen được nhiều người biết đến nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe. Cùng THH khám phá những công dụng tuyệt vời của tỏi đen trong bài viết dưới đây nhé!  

1. Tỏi đen là gì?

Tỏi đen được chế biến từ củ tỏi trong một thời gian dài. Để có được tỏi đen, củ tỏi thông thường sẽ phải trải qua quá trình lên men chậm trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm hết sức nghiêm ngặt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, so với tỏi trắng thì tỏi được lên men có lượng hoạt chất tăng lên rất nhiều lần. 

Tỏi đen là tỏi đã được lên men chậm trong điều kiện nghiêm ngặt

Cũng chính nhờ sự tăng lên vượt trội của các hoạt chất có trong tỏi được lên men như S-allyl-L-cysteine (SAC), đường Fructose, polyphenol hay hợp chất sulfur hữu cơ đã khiến loại tỏi này sở hữu những công dụng tuyệt vời. 

2. Công dụng tuyệt vời của tỏi đen

Quá trình chế biến nghiêm ngặt chắc chắn tạo ra những sản phẩm chất lượng. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của tỏi đen mà không phải ai cũng biết. 

2.1. Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch

Tỏi thông thường được biết đến với khả năng ngăn ngừa nhiễm khuẩn, kháng nấm, kháng virus. Do đó, tỏi đen sau khi trải qua quá trình lên men sẽ giúp làm gia tăng hoạt tính của các dược chất. Allicin là một loại axit amin trong tỏi đã lên men có khả năng tiêu diệt được nhiều loại virus, vi khuẩn khác nhau ngay cả khi đã được pha loãng. 

Tỏi đen giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng, nhất là với những trường hợp suy giảm miễn dịch do chiếu xạ hay sử dụng hóa chất. 

Tỏi lên men có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa nhiễm khuẩn 

2.2. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Hợp chất S-allylcysteine trong tỏi được lên men có khả năng ức chế một số dòng tế bào ung thư như: ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại tràng, trực tràng, ung thư vú,... 

Bên cạnh việc giảm tối đa nguy cơ mắc bệnh ung thư thì loại thực phẩm này cũng đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư một cách hiệu quả. 

2.3. Làm giảm mỡ máu, hạ cholesterol máu

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh lý về tim mạch, mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường,... chính là sự dư thừa lượng cholesterol trong cơ thể. Việc ăn tỏi được lên men thường xuyên và đúng cách sẽ giúp hạ mỡ máu, giảm cholesterol trong máu và duy trì chúng ở mức hợp lý, đồng thời tăng HDL - Cholesterol có ích cho cơ thể. 

Ăn tỏi đen đúng cách giúp hạ cholesterol máu và giảm mỡ máu

Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với những người trong nhóm có nguy cơ cao mắc bệnh như người thừa cân, béo phì, người cao tuổi,... 

2.4. Chống oxy hóa

So với những loại tỏi thông thường, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra và khẳng định khả năng chống oxy hóa của tỏi đen cao hơn rất nhiều. Chính vì vậy mà loại thực phẩm này rất có ích đối với những trường hợp lão hóa, da nhăn nheo hay người bị viêm da. 

2.5. Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch

Đối với những người mắc các bệnh về tim mạch, tỏi đen chính là một trong những loại dược liệu tuyệt vời. Cùng với tác dụng giảm cholesterol trong máu, tỏi lên men còn giúp bảo vệ thành mạch và thúc đẩy quá trình lưu thông của máu. Từ đó, hỗ trợ việc điều trị các bệnh về tim mạch diễn ra hiệu quả hơn và hạn chế được tối đa những biến chứng có thể xảy ra. 

2.6. Bảo vệ tế bào gan

Ăn tỏi đen thường xuyên và đúng cách cũng giúp bảo vệ tế bào gan hiệu quả. Đặc biệt với các trường hợp xơ gan, viêm gan, tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này cũng đã được chứng minh. 

2.7. Giảm đau, viêm khớp

Chưa hết, những lợi ích mà loại thực phẩm này đem lại cho sức khỏe còn phải kể đến khả năng giảm đau, tiêu viêm, đồng thời, giúp thúc đẩy quá trình phục hồi và cải thiện chức năng sau tổn thương của các khối cơ, giúp chúng trở nên dẻo dai và khỏe mạnh hơn. 

3. Hướng dẫn ăn tỏi đen đúng cách

Bạn có thể tham khảo một trong những cách sau đây để sử dụng tỏi đen đúng cách, đạt được hiệu quả tối ưu:

• Sử dụng trực tiếp: các nhà khoa học Nhật Bản đã chỉ ra rằng đối với người trưởng thành ăn từ 1 - 3 củ tỏi được lên men mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Lưu ý để tỏi có thể phát huy được hết công dụng thì nên ăn riêng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép 3 - 6g tỏi được lên men thành nước ép tỏi nguyên chất để sử dụng. 

• Ngâm với rượu nếp: mỗi ngày uống 1 - 3 lần, mỗi lần 50ml. 

• Ngâm với mật ong: ngâm 125 - 150g tỏi đen đã bóc vỏ cùng với mật ong trong lọ thủy tinh và sử dụng sau khoảng 3 tuần. Đây là cách sử dụng tỏi lên men được đánh giá cao với khả năng điều trị cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng,... vô cùng hiệu quả. 

Cũng như tỏi thông thường, tỏi lên men tuy đã lên men nhưng vẫn có mùi vị hơi nồng. Do đó, nếu cảm thấy quá khó ăn thì bạn có thể sử dụng loại thực phẩm này như thành phần món ăn để cải thiện hương vị.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng tinh chất tỏi đen với những công dụng tương tự nhưng tiện lợi hơn, dễ dàng sử dụng hơn. Tinh Chất Tỏi Đen Hàn Quốc được chiết xuất từ Tỏi Đen Hàn Quốc - là sản phẩm được lên men từ tỏi trắng, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian. Ăn tỏi đen đúng cách giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh như cảm cúm, nhiễm trùng, viêm đường hô hấp, tim mạch hay thậm chí là ung thư

Mua ngay Tinh chất tỏi đen Hàn Quốc tại đây!

4. Một vài lưu ý khi sử dụng tỏi đen chữa bệnh

Tuy sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe nhưng không phải lúc nào loại thực phẩm này cũng tốt. Đặc biệt, có một số trường hợp được khuyên không nên sử dụng như: 

- Phụ nữ mang thai.

- Những người có thể trạng nóng trong.

- Người mắc các bệnh về gan, thận, mắt không nên ăn quá nhiều.

- Người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc có tiền sử dị ứng với tỏi thì không nên ăn. 

- Người bị huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu chảy.

Phụ nữ mang thai không nên lạm dụng tỏi đen 

Ngoài ra, để tỏi có thể phát huy tối đa công dụng thì nên ăn tỏi trong hoặc ngay sau bữa ăn. Khi đó cơ thể dễ dàng hấp thu và dịch vị tiết ra nhiều giúp hạn chế được những tác động không tốt đến dạ dày. 

► Để mua được sản phẩm chính hãng và đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn đơn vị phân phối chính hãng và có giấy tờ cam kết chứng nhận nhập khẩu. Vì vậy lựa chọn CÔNG TY TNHH XNK & TM THH - hay Ginseng THH là một lựa chọn sáng suốt của bạn. Với tiêu chí "100% Vì Sức Khỏe Cộng Đồng" những sản phẩm của Công Ty THH hoàn toàn được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà máy lớn số 1 tại Hàn Quốc. Với lý do đó, Quý Khách Hàng có thể đặt hoàn toàn niềm tin vào chúng tôi khi sử dụng - Sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn.

► Xem thêm những sản phẩm tốt cho sức khỏe khác tại đây 

Nhân viên Công Ty THH làm việc trực tiếp với Công Ty Dược Phẩm Iksu tại Hàn Quốc

► THÔNG TIN MUA HÀNG :

💟 Xứ Sở Sâm Nấm - Sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe
☎️ Hotline: 0919409868 - 0898271789
🖨 Website: https://www.nhansamhanquocthh.com.vn/
📬 Địa chỉ: 838 Bạch Đằng, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội